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もち麦ひつまぶし

もち麦ひつまぶし

材料

もち麦:1包
お米:2合
鰻の蒲焼:1尾:
だし汁:500ml
ねぎ:少々

作り方

  • もち麦ご飯を炊く
  • 鰻を5mm幅くらいに切る
  • ほかほかもち麦ご飯に鰻をふんわり混ぜる
  • お椀に盛り、だし汁・ねぎをかける
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