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身体が温まるクルミとキャベツのチャーハン

身体が温まるクルミとキャベツのチャーハン

材料

温かいもち麦 300g
キャベツ(適当な大きさに切る) 4枚
合い挽きミンチ 150g
クルミ(オーブントースターで軽く温める) 70g
カレー粉、醤油 小1
醤油 小1
胡椒 適量
生姜とニンニク 各1カケ

作り方

  • フライパンに油を入れ、生姜とニンニクを炒めて香りを出す。
  • 合い挽きミンチを入れて色が変わったら、キャベツを入れる。
  • 全体が馴染んだところに、カレー粉と醤油を入れる。
  • 温かいもち麦を加えて混ぜ合わせ味を見て、胡椒を加える。
  • 最後にクルミを加えて、出来上がり!
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