レシピ紹介

もち麦のサラダ

いつものサラダに茹でたもち麦をパラパラとトッピングするだけ!ぷちぷちとした食感がとてもクセになります。

もち麦ととろごはん

材料(2人分)

ゆでたもち麦
40g
レタス
ベビーリーフ

適宜
ミニトマト
4個
黄ピーマン
1/4個
オリーブ
適宜
ドレッシング
お好みで

作り方

  • レタス・ベビーリーフは水洗いして食べやすい大きさに切る。
  • ミニトマトは半分に、黄ピーマンは千切りにする。
  • 1と2を器に盛り、茹でたもち麦とオリーブをふりかけたら、お好みのドレッシングをかける。